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开年即开干,起步就冲刺。新年伊始,川煤集团酒店服务业紧扣2024年“消费促进年”主线,实施“放心消费行动”工作部署,聚焦“产品创新”这一特点,抓住“服务质优”这一关键,打出促消费组合拳,创造优质惠民产品消费供给,以“热辣滚烫”之姿,奋力冲刺首季“开门红”。1-2月,营收同比增幅48.9%,接待人次同比增幅5%,为首季“开门红”奠定了良好基础。
热力全开,创收单元捷报纷至
紧抓主业创收增力。以“客房创收牵引餐饮增收”为策略,推出“酒店住宿+酒店双早+景区”等优质实惠的产品供给,策划“川渝一家亲”“泽润聚惠”等6项惠客活动,推行“24小时售后热线、网络舆评溯源、质检三级检查制度”三项举措保障放心消费,全力以赴创收增效。1-2月,酒店板块客房、餐饮收入同比分别增长8%、5%。
巧抓“双节”旺销助力。以“年味打造、引流造市”为思路,创新消费场景,丰富产品供给,结合地域特色推出熊猫萌宝迎宾、芙蓉仙子汉服体验、做糖画等特色活动,结合产品特色推出景区接送、福龙贺岁宴等特色产品,以优异业绩翻开新年新篇章。其中,元旦和春节营收、接待宾客同比增幅分别为59%、194%,50%、20%。
抢抓新质渠道助力。以“OTA平台+直销平台”为突破口,全力发挥新质渠道纳客促消费的效用。策划“一起兴‘龙’”“五城宠粉”等线上惠客活动,接连打出储值优惠、连住特惠、满额赠送、直播销售等促消费组合拳,强化全员分销激励力度,跑出线上市场创效“加速度”。1-2月,线上市场出租房数、收入分别占客房板块总出租房间、收入的35%、37%。
辣启新篇,培育品牌拉升消费
打造“阳光冰雪”经营品牌。全面响应“冬游四川消费季”活动,精心打造“米易阳光后花园”“九寨冰雪迎宾厅”品牌。米易宁泽阳光酒店推出“越冬老人”暖心行动,将“阳光果园”自产水果好礼相赠;九寨度假村推出“藏式”酒店服务,锅庄晚会、藏式欢迎仪式增暖添彩,全力满足人民群众对美好酒旅产品新期待。1-2月,该品牌累计创收370余万元。
打造“宴宴精彩”餐饮品牌。餐饮围绕“三十六宴,宴宴精彩”做文章,用活土特产这根“金扁担”,策划“寻味蓉城”“寻味利州”等主题活动,精准对接绿色有机食品供应链,精心研制地标菜,培育宴会定制服务师,全力育好餐饮品牌。1-2月,酒店板块宴会预订场次及接待人次同比分别增加5%、6%。
打造“游在川煤”疗游品牌。全力盘活广元国际旅行社,以“自挣自养,独立核算”为原则,完成该社经营承包负责人竞聘。打造“重走薪火路、赓续革命情”红色研学品牌,全力做好地接资源、分项采价、车辆租赁等保障措施,推出“西昌彝海结盟”“蒙顶山百丈关纪念馆”等十余条旅游线路,市场反响积极。
烫金口碑,形象美誉赢得认可
产品口碑赢得价值认可。持续深耕会务市场,提供“场地预订+活动策划+现场执行”一站式会议服务,实现了口碑纳客。先后完成四川省委老干部局、广元市利州区第九届人民代表大会第四次会议等重要接待,并与四川旅投教育投资公司等重要客户达成合作意向。
服务口碑赢得客户认可。积极践行“一流服务、各美其美”服务理念,推行程序化、规范化、标准化、亲情化、个性化服务建设,筹建“泽润酒管大学堂”,外部寻标对标先进同行,内部选树服务标杆,以服务提质助力经营提效。截至目前,酒店会员客户满意率达95%,重庆、广元片区酒店在主流“OTA平台”评分均升至4.7分。
安全口碑赢得社会认可。全力加强各酒店全时、全员、全域和全过程安全管理,较好实现了各阶段安全环保目标,“平安酒店”建设取得成效。成都芙蓉饭店被青羊区公安局授予“青羊区2023年度平安商家”称号,重庆市伊可莎大酒店被两江新区消防安全委员会授予“2023年度消防工作先进单位”荣誉。
滚滚向前,项目蓄势赋能发展
成都芙蓉饭店推进轻量化改造,先后完成餐厅及局部楼层改造,实现了投资、时间等成本压缩,酒店改造后产能迅速提升。餐厅上座率大幅改善,餐饮营收同比增幅17%。同时,以成都芙蓉饭店为试点,与合作伙伴共建“智慧布草+租赁”运营模式,实现布草运营全生命周期自动化、数字化、溯源化管理,竭力降低布草运营成本;以广元国际大酒店为试点,推进分布式能源改造,探索能源智能管控及节能效益分享模式,预计节约成本10%。