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2026年,全国五一劳动奖章这一荣誉,授予了一位与茶叶相伴十六载的制茶人——陈范涛。
从“守艺”到“冠军”:一个川红制茶工匠的十六年
2011年,陈范涛从四川农业大学茶学专业毕业,随即加入川红茶业集团。
川红集团非常重视高技能人才培养,在这里,他逐渐成为由(第五代非遗传承人)孙洪领衔的川红工匠团队的一员,勤学技艺,坚持实践与理论并重,练就了一身“观色泽辨萎凋、摸叶质定揉捻、闻香气控发酵”的硬功夫。
指尖的触感与鼻尖的嗅觉,成了他最可靠的“仪器”,川红非遗技艺已深深烙印在他的身体记忆之中。
十六年的时光里,他从一名青年制茶人,逐步成长为川红工夫非遗制作技艺第七代传承人、全国农业技术能手与全国制茶冠军。
这是时间沉淀的结果,也是匠心在日复一日地坚守中对品质的执着追求。
陈范涛说:“奖章是一种鼓励,更是我作为川红非遗传承人的责任。”
从“一个人”到“一门艺”:四川红茶非遗技艺的守正与创新
陈范涛所守护的,是四川红茶跨越世纪的历史根脉。
1952年,“中国茶叶公司宜宾茶厂”正式成立,该厂所产工夫红茶被定名“川红”,与“祁红”“滇红”齐名,并出口至苏联及欧洲36个国家,成为四川红茶代表。
2014年,川红工夫制作技艺入选四川省人民政府公布的第四批四川省非物质文化遗产名录。川红茶业集团作为“川红工夫”非遗技艺的核心传承载体,拥有谱系清晰健全的非遗传承人和匠人团队,成为四川红茶唯一省级非物质文化遗产保护单位。
支撑这一体系的根基,是从未断代的非物质文化遗产传承人。
自开创川红工夫传统手工制作技艺以来,从1952年宜宾茶厂建厂延续至今,川红工夫制作技艺已传承八代,薪火相继,使川红始终保持纯正品质基因。
以首席专家孙洪为核心的第五代传承人,带领川红非遗工匠团队进行传承和创新,传承人团队拥有“国家高层次人才特殊支持计划领军人”“中国制茶大师”“全国乡村工匠”等众多殊荣。
作为川红第七代传承人,陈范涛在坚守36道手工技艺精髓的同时,积极拥抱现代科技,参与川红集团与安徽农业大学 茶树种质创新与资源利用全国重点实验室、中国农业科学院茶叶研究所等顶尖科研机构的深度合作项目,致力于探索传统技艺、制茶经验与现代科技的融合路径,以实现提质增效,推动川红产业的高质量发展。
从“一门艺”到“一座厂”:五粮液赋能川红开启“品质”新篇
在五粮液的赋能下,川红茶业集团秉持“源头严控、工艺量化、全程溯源、追求卓越”的品质理念,构建起坚实的“科技+品质”双核体系。
川红集团以“1+1+2”科技创新平台为骨架,持续提升产品品质及健康肌理。与安徽农业大学 茶树种质创新与资源利用全国重点实验室共建“红茶产业科技协同创新中心”“宛晓春专家工作站”;与中国农业科学院茶叶研究所建立“江用文研究员专家工作站”红茶协同创新中心。
作为链主企业,川红集团持续将科技创新新工技艺融入传统制茶。
2023年,陈范涛与川红科研团队将川红工夫和南路边茶两项非物质文化遗产技艺相融合,创新研发出“紧压红茶工艺”。
2025年,“长江红”创新紧压红茶,成为“国家茶叶产业技术体系”发布的十四点全国8项重大工程科技成果之一。
传承之外,川红始终重视“茶科技”赋能。通过打造标准化、信息化、智能化的初精制生产线,以及自动化包装体系,深化科技研发,推动传统制茶工艺与现代技术的深度融合。
目前,川红茶业集团原料与生产双体系成功通过中国、欧盟、美国、日本四国有机认证,拿到了通向全球市场的“品质通行证”。
科技为非遗赋能,数据为匠心佐证。传统红茶技艺才能在新时代焕发新的生命力。
从“一座厂”到“一方业”:传承的责任与希望
一片茶叶,一座工厂,富裕一方百姓。川红集团金叶智能生产线投产后,将带动高县及周边10万亩茶园、2万户茶农实现标准化升级。“公司+基地+农户”的模式,推动茶农转型为现代农业的“产业工人”。
而陈范涛也主动扛起了“传帮带”的责任,将自己的技艺与心得毫无保留地传授给90后、00后的年轻徒弟们。
“做茶先做人,心静茶更香”,在他的悉心教导下,年轻的第八代传承者们正茁壮成长,让川红工夫自第一代开创者延续至今的传承链,坚实而鲜活地赓续下去。
一叶知匠心 一茶见初心
在川红集团“实心干事、科学作为”的科研理念引领下,陈范涛始终坚守在他熟悉的制茶一线。
他以茶为媒、以技立身,守护的不仅是一杯茶的品质,更是一门技艺的传承、一个品牌的根基,以及一方产业的希望。
这,就是川红制茶工匠陈范涛,十六年持之以恒的坚守与执着。
这,就是一杯四川红茶代表,技艺与匠心代代相传的故事。