省港投集团青川食用菌产业示范园内，帮扶干部和群众一起采收羊肚菌。

食用菌新优品种实验室大棚中的香菇菌棒。

省港投集团青川食用菌产业示范园。 本组图片均由省港投集团提供

□四川日报全媒体记者 文露敏

示范种植

整合食用菌专业团队资源，通过引进新优菌种、改良土壤杀菌工艺等举措，成功探索出适合青川的食用菌种植技术体系，并引导将标准化种植拓展到全域

打通销路

以蔬菜支撑常态化的冷链物流通道运营，再让食用菌等产品“搭上便车”，有利于化解青川农特产品的销路问题，同时提升物流时效性，降低货损率

延链补链

除了实现食用菌产业全链条生产经营、做优农产品品牌，还将持续深入研判青川县优势产业和资源。目前“5+1”“产业+基金”协同发展格局已在青川县逐步形成

“室温32摄氏度，该通风了。”4月15日下午2点，广元市青川县三锅镇民兴村日头正高，省港投集团青川食用菌产业示范园内的食用菌新优品种实验室大棚里，56岁的管理员宋庭芳手脚麻利，连忙把外棚棚布卷起来。种了10多年香菇的她，开始学习新技术、新方法，而民兴村的食用菌种植也迎来了新的发展。

2023年8月起，省委、省政府组织开展39个欠发达县域托底性帮扶工作，省国资委组织省港投集团托底性帮扶青川县。立足青川所需、港投所能，省港投集团精准谋划，以青川特色产业——食用菌产业为突破口，创新采用示范种植、打通销路、延链补链等方式，托起青川“有根”产业。2024年，全县食用菌种植面积3.95万亩，食用菌干品产量1.42万吨，食用菌产值达到15.6亿元，带动一二三产业综合产值达到56亿元。

从示范到全域

探索出食用菌种植技术体系

从青川高铁站开车一路向南，1个多小时之后，便抵达民兴村。村口立着一个巨大的蘑菇雕塑，上面刻着“中国食用菌之乡”，提醒人们这里在食用菌产业鼎盛时期的辉煌。

10多年前，民兴村村民就开始种植食用菌，依托龙头企业建设起食用菌种植园区。然而，因龙头企业经营不善，当地食用菌产业的规模化、标准化发展也陷入困境，老百姓大多仍采用传统方式进行种植，基础设施落后，菌种也没有更新，增收能力有限。

继续往前，驱车直抵山珍大道尽头，便来到省港投集团与青川县共建的100亩高标准食用菌种植基地。在食用菌新优品种实验室大棚里，从省外引进的香菇新品种正在进行种植实验。

“大不一样喽。”宋庭芳负责照看棚内的香菇，以前，大家都把供香菇生长的菌棒支在地上，而现在，棚内采用层架式栽培，配备了水帘风机和喷淋设施，温度、湿度等实现人为控制，单棚可放置香菇菌棒5000棒。

改变从省港投集团的到来开始。2021年，省港投集团按照省委、省政府统一安排部署，定点帮扶民兴村，开始谋划建设食用菌标准化大棚。欠发达县域托底性帮扶工作启动后，省港投集团直属滨水城乡公司瞄准产业帮扶这一主攻方向，经过充分调研，锁定食用菌这一有基础的产业，整合政企多方力量打造特色产业集群。

“吃水要先挖井。”省港投集团驻民兴村第一书记侯勇介绍，集团与青川县共同投资改造食用菌设施大棚，建成现代化、高标准大棚140余个，对口帮扶建设展示厅和农事服务中心各1个；同时，整合食用菌专业团队资源，通过引进新优菌种、改良土壤杀菌工艺等举措，成功探索出适合青川的食用菌种植技术体系。

不远处的20余亩羊肚菌示范种植大棚内，采收已近尾声。示范种植只是开始，如今，省港投集团正引导农户标准化种植，拓展到全域。

“羊肚菌附加值高，卖得起价，但种植门槛高、成功率低，村民们有些望而却步，但现在周边农户明显‘敢种、愿种’了。”三锅镇党委委员、副镇长马太锐介绍。去年，羊肚菌试种成功，平均亩产达到800斤，省港投集团决定授人以渔，输出整套种植管理流程和技术服务，带动村里的种植大户扩大种植规模，种植面积达到100多亩。

在省港投集团对口帮扶青川县展示厅，记者看到，墙上的“羊肚菌种植管理培训班”横幅还没有撤掉。这样的“授人以渔”已经常态化。省港投集团联合青川县政府共建青川县乡村振兴农民学院，邀请省农科院、集团及青川县的食用菌种植专家，采用“线上学堂+田间课堂”形式，围绕食用菌品种选择、栽培管理等关键环节，为种植大户、返乡创业人员等提供专业咨询和技术保障。

省港投集团帮扶相关负责人透露，除了在种植端发力，他们还将争做食用菌链主企业，健全食用菌产业全链条发展机制，推动食用菌标准化、品牌化建设，发展食用菌初加工、精深加工、综合利用加工等，多层次、多环节增加附加值。

从小市场到大市场

拓宽渠道，让干香菇卖出国门

“听说干香菇还卖出了国门呢。”民兴村村民口口相传的这个好消息，与去年从青川出发奔向霍尔果斯口岸的物流专车有关。

2024年9月，3辆物流专车从青川县出发，将10吨青川食用菌整车发往霍尔果斯口岸，然后转运至哈萨克斯坦阿拉木图分拨仓，再出口到中亚地区。这标志着省港投集团结合自身物贸渠道建立的青川农特产品出口中亚常态化运营通道正式开通，将帮助更多青川产品走出国门。

从小市场到大市场，省港投集团还在不断发力。

4月底，省港投集团下属港航物流公司总经理张立计划再次前往青川，与种植户商量如何扩大订单蔬菜种植规模。今年，省港投集团在青川县木鱼镇启动50亩订单蔬菜种植，通过“前端基地直采+中端冷链运输+末端分拣销售”的城乡冷链物流模式，让青川产蔬菜直达销售市场。

此前，这一模式的可行性已在阿坝州金川县等地得到验证。省港投集团在金川县落地的城乡冷链物流（金川）直采基地项目，通过种植“四季草莓”，填补了夏季新鲜高品质草莓国内市场的空缺，2024年金川项目用工800余人次，通过土地流转实现每亩增收约1000元。

“青川、金川这样的欠发达县域，菌类、鲜果、蔬菜等农特产品对外流通需求不集中，如果不统筹运输，容易造成冷链车空载，增加物流成本。”张立表示，以蔬菜支撑常态化的冷链物流通道运营，再让食用菌等产品“搭上便车”，有利于化解青川农特产品的销路问题，同时提升物流时效性，降低货损率。

此外，省港投集团还通过搭建平台、线下展销等方式，拓宽青川农特产品通向更大市场的渠道。由省港投集团搭建运营的数字乡村综合服务平台——川府农博青川馆，目前已上架特色农产品127款，入驻商家35家；在南充凤仪湾水镇商业街综合超市等多个项目布置青川农特产品展柜，常态化展示青川农特产品；组织青川黑木耳、椴木香菇、长裙竹荪等青川农特产品参加土耳其四川特色产品展、四川农业博览会等展会。目前，省港投集团通过线上线下平台，已帮助销售青川农特产品约290万元，签订食用菌意向采购订单2100万元。

“今年还将进一步拓宽物流渠道。”省港投集团帮扶工作相关负责人表示，将持续推动“川府农博青川馆”等线上平台和青川—成都冷链运营专线、农产品出口中亚通道运营，助力青川县农特产品出川出海，实现优质优价。

从一朵菌到多条链

不断挖掘更多优质项目资源

“到时候你在大棚里看到的香菇菌棒，将不再产自外地，而是扎扎实实的‘青川造’。”快分别时，侯勇邀请记者明年再来民兴村看一看。

侯勇口中的项目，是省港投集团和青川县政府、东西部协作等帮扶力量协同推进的现代化食用菌菌棒工厂。工厂选址青川县木鱼镇，一期规划占地面积60亩，年产500万棒菌袋（棒），通过开展“菌种繁育—菌袋（棒）生产—出菇示范—产品销售”全链条生产经营，为当地批量化提供优质菌袋（棒）和商品菌。

“目前项目已完成土地获取、场地平整等工作，正在进行施工图设计和设备选型，预计明年投产。”省港投集团直属青川发展公司副总经理梁飞透露。

2024年9月12日，省港投集团在青川县落地二级公司青川发展公司，专门开展托底性帮扶工作，注册资本1亿元。“青川发展公司将发挥投资者、协调者和‘筑巢者’的作用。”青川县发展和改革局党组书记、局长李倩表示。

最近，李倩和梁飞忙着协调省港投集团所属相关农业高新技术企业和物流企业迁往青川县的有关事项，前者有助于解决食用菌等农业产业发展的基础动力问题，后者作为冷链物流龙头企业可帮助运输和销售青川县食用菌等农特产品，打通产业链上下游。

除了实现食用菌产业全链条生产经营、做优农产品品牌，省港投集团还将在青川做强矿产资源开发。今年3月，省港投集团在青川县获取了一宗优质矿产资源，下一步将以该矿权为基础，充分发挥自身综合物流贸易优势，有效整合上下游产业链协同发展，推动矿产资源“产运贸一体化”建设运营，助力青川县将资源优势转换为发展优势。

2025年，省港投集团规划的“5+1”“产业+基金”协同发展格局已在青川县逐步形成。“5”，是指现代农业产业集群、乡村振兴物流基地等5个产业项目；“1”，是指与青川县共同组建的一只产业振兴基金，为产业发展赋能。同时，省港投集团还将持续深入研判青川县优势产业和资源，不断挖掘更多优质项目资源，探索企地合作新模式，在青川县尽快形成标志性项目和投资实物量。