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“鲜”人一步!北欧三文鱼48小时直抵成都餐桌!
来源:宣传工作处            时间:2025年08月14日           【打印本页】 【关闭窗口】           
 

省商投集团紧抓省委、省政府建设内陆开放型经济高地战略机遇,聚焦现代商贸流通服务产业投资平台定位,全力服务双循环新格局,朝着打造特色单品进口全国集散中心目标加速迈进。

2024年,省商投集团进口(含承运)三文鱼6100,占成都口岸进口总量49%、全国三文鱼进口总量5.8%2025年,三文鱼进口规模预计增长20%以上,助力成都跻身全国生鲜进口枢纽城市第一方阵


强链筑基

畅通全球鲜味入川路

为筑牢供应链根基,集团与丹麦皇冠、挪威美威等全球水产巨头签署长期协议,在挪威设立直采中心并派驻质检团队,确保进口三文鱼一级品率超95%,实现源头直采与全程精准监管,综合成本压降约5%

全面打通物流动脉

依托自有国际航空货运公司,引入全球最大民用全货机波音747-8F,组建西南首支全货机编队,每周稳定执飞8成都布鲁塞尔航线,2024年承运全省对欧航空运量超50%,居西南地区首位。

稳定开行成都布鲁塞尔货运航线,实现法罗群岛三文鱼达到成都餐桌“48小时极速锁鲜

创新空空转运”“空公铁联运模式,实现三文鱼从捕捞到成都餐桌最快48小时直达,时效提升30%,创下全国第一时速2025年一季度自营进口三文鱼达1178吨,实现海关进口数据近9100万元。

高标准打造集展示交易、加工体验、品牌孵化、数字营销于一体的精品(进口)食材供应链中心

深度覆盖终端网络

通过蜀光惠”“焕新生活千万级用户数字平台开辟三文鱼频道,推出产地直连预售和会员专享配送;在红旗连锁近4000家门店设立三文鱼保鲜柜,打造一刻钟便民消费圈;于核心商圈开设四川食品精品(进口)食材供应链中心、蜀鲜汇旗舰店,融合现切刺身、堂食体验与食材零售,构建起社区便民、商圈体验、特色餐饮三级服务体系。

品牌破圈

激活市场新动能

成都三文鱼加工中心高标准投运,涵盖冰鲜、冻品、调味三大车间,日均加工能力超10,形成从整鱼进口到精细加工的完整产业链,产品附加值提升60%

产品价值持续跃升

注册高端品牌“SWIWISH(肆洧喜)商标7类别35件,创新开发熏烤、罐头等深加工产品及礼盒,更融合巴蜀文化孵化川味三文鱼”IP系列产品销售额近500万元,并全力冲刺入选2025年成都世运会官方指定食材

消费场景多元拓展

携手米其林、黑珍珠餐厅及五星酒店共建主题体验空间;策划樱花三文鱼轻食月,联合成都SKP打造粉色主题快闪店;发起办公室轻食周联合健身达人推广高蛋白膳食方案,推出即食沙拉包提升轻食人群渗透率;通过品牌车友会、商协会会员定向拓展高净值客群。

依托大型商超、连锁超市设置三文鱼保鲜柜专区,打造一刻钟便民消费场景

集散网络辐射全国

2024年以三文鱼承运带动单品年销售额突破7亿元,立足成都辐射区域市场。2025年计划在绵阳、南充等10城举办品鉴订货会,协同商超设专柜覆盖省内70%二线城市。

在大型商超、连锁超市等组织开展三文鱼产品展销及现场品鉴活动,获得消费者广泛好评

同时,构建成都主仓+区域分拨仓网络,实现长三角、珠三角48小时达;借力西安、郑州运营中心及中亚班列贯通西北、华北市场,年度覆盖20省市,基本形成西部进口枢纽+全国分销节点格局。

数智赋能

锻造产业竞争硬实力

智慧中枢精准调控。集团搭建三文鱼产业大数据平台,整合捕捞计划、海关数据、终端销售等信息,运用机器学习算法建立月度需求预测体系,实现进口量科学统筹与精准调控。库存周转率提升20%,滞销率降至3%以下,全链条动态平衡供应范式逐步成型。

冷链溯源全程守护。仓储运输环节创新应用智能温湿度联控设备,实时监测预警异常波动;建立质量追溯系统,消费者扫码即可获取捕捞日期+加工批次+运输路径+质检报告全链条信息,信任指数提升35%

标准引领行业升级。联合权威机构组建川渝三文鱼产业联盟,牵头编制《冰鲜三文鱼质量分级标准》《三文鱼冷链运输操作规范》等团体标准,填补西南产业空白;首发《川渝三文鱼消费白皮书》解析区域特征,显著提升行业话语权,推动产业规范化、标准化高质量发展。

省商投集团正以一条三文鱼为支点,撬动内陆开放型经济高地建设的新篇章。当48小时极速直达的北欧鲜味遇上川味三文鱼的麻辣基因,全球供应链与巴蜀消费力在此激荡融合——这不仅是生鲜物流的革新,更是一座内陆城市向世界打开的鲜活动脉。

“鲜”人一步!北欧三文鱼48小时直抵成都餐桌!

来源:宣传工作处 时间:2025年08月14日

省商投集团紧抓省委、省政府建设内陆开放型经济高地战略机遇,聚焦现代商贸流通服务产业投资平台定位,全力服务双循环新格局,朝着打造特色单品进口全国集散中心目标加速迈进。

2024年,省商投集团进口(含承运)三文鱼6100,占成都口岸进口总量49%、全国三文鱼进口总量5.8%2025年,三文鱼进口规模预计增长20%以上,助力成都跻身全国生鲜进口枢纽城市第一方阵


强链筑基

畅通全球鲜味入川路

为筑牢供应链根基,集团与丹麦皇冠、挪威美威等全球水产巨头签署长期协议,在挪威设立直采中心并派驻质检团队,确保进口三文鱼一级品率超95%,实现源头直采与全程精准监管,综合成本压降约5%

全面打通物流动脉

依托自有国际航空货运公司,引入全球最大民用全货机波音747-8F,组建西南首支全货机编队,每周稳定执飞8成都布鲁塞尔航线,2024年承运全省对欧航空运量超50%,居西南地区首位。

稳定开行成都布鲁塞尔货运航线,实现法罗群岛三文鱼达到成都餐桌“48小时极速锁鲜

创新空空转运”“空公铁联运模式,实现三文鱼从捕捞到成都餐桌最快48小时直达,时效提升30%,创下全国第一时速2025年一季度自营进口三文鱼达1178吨,实现海关进口数据近9100万元。

高标准打造集展示交易、加工体验、品牌孵化、数字营销于一体的精品(进口)食材供应链中心

深度覆盖终端网络

通过蜀光惠”“焕新生活千万级用户数字平台开辟三文鱼频道,推出产地直连预售和会员专享配送;在红旗连锁近4000家门店设立三文鱼保鲜柜,打造一刻钟便民消费圈;于核心商圈开设四川食品精品(进口)食材供应链中心、蜀鲜汇旗舰店,融合现切刺身、堂食体验与食材零售,构建起社区便民、商圈体验、特色餐饮三级服务体系。

品牌破圈

激活市场新动能

成都三文鱼加工中心高标准投运,涵盖冰鲜、冻品、调味三大车间,日均加工能力超10,形成从整鱼进口到精细加工的完整产业链,产品附加值提升60%

产品价值持续跃升

注册高端品牌“SWIWISH(肆洧喜)商标7类别35件,创新开发熏烤、罐头等深加工产品及礼盒,更融合巴蜀文化孵化川味三文鱼”IP系列产品销售额近500万元,并全力冲刺入选2025年成都世运会官方指定食材

消费场景多元拓展

携手米其林、黑珍珠餐厅及五星酒店共建主题体验空间;策划樱花三文鱼轻食月,联合成都SKP打造粉色主题快闪店;发起办公室轻食周联合健身达人推广高蛋白膳食方案,推出即食沙拉包提升轻食人群渗透率;通过品牌车友会、商协会会员定向拓展高净值客群。

依托大型商超、连锁超市设置三文鱼保鲜柜专区,打造一刻钟便民消费场景

集散网络辐射全国

2024年以三文鱼承运带动单品年销售额突破7亿元,立足成都辐射区域市场。2025年计划在绵阳、南充等10城举办品鉴订货会,协同商超设专柜覆盖省内70%二线城市。

在大型商超、连锁超市等组织开展三文鱼产品展销及现场品鉴活动,获得消费者广泛好评

同时,构建成都主仓+区域分拨仓网络,实现长三角、珠三角48小时达;借力西安、郑州运营中心及中亚班列贯通西北、华北市场,年度覆盖20省市,基本形成西部进口枢纽+全国分销节点格局。

数智赋能

锻造产业竞争硬实力

智慧中枢精准调控。集团搭建三文鱼产业大数据平台,整合捕捞计划、海关数据、终端销售等信息,运用机器学习算法建立月度需求预测体系,实现进口量科学统筹与精准调控。库存周转率提升20%,滞销率降至3%以下,全链条动态平衡供应范式逐步成型。

冷链溯源全程守护。仓储运输环节创新应用智能温湿度联控设备,实时监测预警异常波动;建立质量追溯系统,消费者扫码即可获取捕捞日期+加工批次+运输路径+质检报告全链条信息,信任指数提升35%

标准引领行业升级。联合权威机构组建川渝三文鱼产业联盟,牵头编制《冰鲜三文鱼质量分级标准》《三文鱼冷链运输操作规范》等团体标准,填补西南产业空白;首发《川渝三文鱼消费白皮书》解析区域特征,显著提升行业话语权,推动产业规范化、标准化高质量发展。

省商投集团正以一条三文鱼为支点,撬动内陆开放型经济高地建设的新篇章。当48小时极速直达的北欧鲜味遇上川味三文鱼的麻辣基因,全球供应链与巴蜀消费力在此激荡融合——这不仅是生鲜物流的革新,更是一座内陆城市向世界打开的鲜活动脉。

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