近日，在泸州老窖“十四五”科技规划收官攻坚的关键节点，泸州老窖科技馆正式落成启幕。

泸州市科学技术局党组书记、局长彭莉，泸州市科学技术局机关党委书记李泽建，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼，泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋，泸州老窖集团公司常务副总裁、工会主席孙海燕等公司高管，以及公司相关职能部门（单位）负责人、科技专家代表和项目组相关成员单位代表等共同出席，见证这一重要历史时刻。开馆仪式由泸州老窖股份有限公司总工程师办公室主任熊燕飞主持。

泸州老窖科技馆，是围绕习近平总书记让科学普及与科技创新“比翼齐飞”的重要论述，立足“科技之光点亮中国白酒新未来”的理念，成功打造了行业首个白酒产业科技创新展陈综合体。泸州老窖科技馆位于国家固态酿造工程技术研究中心E栋3层，面积约1000平方米，包括创新之光·荣耀酒城，智慧凝聚·创新引领，匠心酿制·智创无垠，数智之光·成果熠熠等4个篇章。科技馆通过大数据可视化、互动产品风味轮、沉浸式智能酿造CAVE空间等创新展陈形式，集中展示了以泸州老窖为代表的固态酿造白酒行业的科研历史、前沿技术和创新成效。

刘淼董事长在致辞中表示，泸州老窖科技馆为大众生动展示了“浓香鼻祖”在工艺创新、智能制造、绿色低碳等领域的突破性成果。泸州老窖始终秉持“传承不守旧，创新不离宗”的发展理念，将传承和创新视为企业发展的内驱动力。科技馆的诞生，将为泸州老窖科技创新成果展示提供重要窗口、成为固态酿造行业产学研协同创新的重要纽带，深度彰显传统文化与科技自信。

开馆仪式上，刘淼董事长表示，希望加强科普宣传，讲好中国白酒故事；希望勇攀科技高峰，打造产业创新标杆；希望坚持业务导向，厚植市场竞争优势，让领先行业的科技实力真正成为支撑企业发展的核心竞争力。

现场，彭莉局长对科技馆的开馆表示祝贺，并表示泸州老窖秉持创新发展理念，科技创新步履不停。科技馆开馆，是泸州老窖科技创新的里程碑、新起点。希望科技馆创新开展活动，努力打造全省乃至全国科普展教资源研发中心、交流中心、创新中心。希望泸州老窖创新不断、勇攀高峰，擦亮国家固酿中心“金字招牌”，为白酒产业高质量发展塑造新优势、注入新动能。市科技局将坚定不移做好服务工作，全力支持泸州老窖创新发展。

活动期间，还举行了“国家级沈才洪酿酒师技能大师工作室”揭牌仪式。沈才洪酿酒师技能大师工作室于2019年获批成为国家级技能大师工作室。工作室新办公场地落成，进一步健全了泸州老窖科技研发和人才培养基地。