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在五粮液的十里酒城,不止飘着酒香,还有一股清新的“绿意”。五粮液在行业内率先提出建设“零碳酒企”,正逐步织就一个“零碳化、绿色化、循环化”的现代化酿酒产业体系。构建起一个以自然为盟友、以科技为推手的现代化“绿色酒业生态系统”。
这不是一场形式主义的环保秀,而是五粮液对未来、对地球、对下一代的庄严承诺。
2024年五粮液绿色成绩单
环保投入大幅增加。2024 年五粮液环保投入金额达 6.9 亿元,同比大涨173%。
能源结构持续优化。构建“电-气-糟”多能互补体系,酒糟发电年减少温室气体排放20余万吨,沼气发电年减少 CO2 排放约 4000 吨,酿酒车间绿电使用占比达100%。
材料包装绿色可再生。研发可降解、轻量化包装,减少塑料及不可降解物料使用,回收玻璃瓶1574.14万个、塑料组件328.28万个。
水资源保护持续进行。涵盖水源保护、节水技术、废水处理
与资源化利用,新建冷却水循环利用系统实现循环利用率达到90%。
引领行业绿色发展。在行业内率先完成“双碳”规划,参与15项国家、行业、地方、团体绿色低碳标准制订和修订,率先开展温室气体排放核算和第三方核查认证,推动供应链上下游减碳。
从一粒粮食到一滴酒,将“绿”进行到底
白酒横跨一二、三产业,从一粒粮食到一滴美酒,涉及原粮种植、酿造、包装、物流等各个产业领域。五粮液作为链主企业,充分发挥白酒产业链条长、辐射带动强、影响范围广的独特优势,致力于构建绿色产业生态圈,带动上下游企业加快绿色技术、绿色产品的研发应用,推动全产业链绿色发展。
倡导绿色农业。五粮液已建成超150万亩高标准酿酒专用粮基地,坚持智慧、环保、无公害生产,采取测土配方施肥、病虫害绿色综合防控、有机肥替代化肥等技术,推动种植、运输、储存等全流程绿色化升级。五粮液还将 ESG 纳入粮食供应商考评,以高于非有机产品17.5%的价格采购有机认证农产品,通过“质优价优”的导向机制,促进绿色有机种植。
坚持绿色包装。五粮液积极探索新技术、新模式,实现瓶、标、盖、盒、箱、袋全系列环保生产——将酒糟深度利用,研制出全降解复合材料,用于酒类包装,开创行业先河;玻瓶生产采用国际领先的烟气治理技术,实现超低排放,成为行业环保治理标杆;商标在国内率先使用环保型油墨进行平版印刷,业内首家使用水性凹印油墨批量生产,实现印前、印中、印后“全程绿色”;五粮液积极响应国家“以竹代塑”“以竹代木”倡议,实施基于竹浆的包装材料提档升级,降低产品“含碳量”。
推动绿色物流。五粮液持续推动绿色物流,使用低碳运输模式,持续提升新能源车辆比例,利用先进物流管理系统减少运输里程和时间,降低车辆能耗和排放,2024 年全年减少碳排放量约2037吨。五粮液的库区通过了“中国绿色仓库”最高等级的一级三星评定。
坚持绿色设计。五粮液坚持绿色设计理念,自主设计开发的环保版五粮液概念产品,创造了压印图文、免胶水物理结构纸盒、免喷涂瓶盖、免贴标玻瓶等创新方案,实现环境压力最小化、包材回收性能最大化,获得2024年度iF、红点等国际设计大奖。
守护绿色环境。五粮液始终坚持,以能酿出美酒的标准,保护好长江上游水质。深度参与长江上游生态屏障建设和岷江流域生态治理,实施涵盖水污染治理、水生态修复、水土流失防治在内的多个生态项目。截至目前,五粮液已建成 2.3 万平方米环保生态湿地,6700 平方米河道生态湿地。如今,在五粮液生态园区,叉尾太阳鸟、戴胜、翠鸟、白鹭等十余种珍稀鸟类自由栖息;在岷江五粮液段,长江鲟、胭脂鱼、岩原鲤等野生鱼群成群畅游。
这场绿色约会,不止今天
环保,从不是节日的“限定款”,而是五粮液每天都在认真经营的“日常款”。
在十里酒城,绿色早已不仅是一种理念,更是一种行动;它写进了流程、藏在工艺,流淌进了滴滴浓香之中。
当一杯酒,讲述地球的温柔故事——那是大国浓香对时代的浪漫回应。这场与自然的约会,五粮液早已许下长情的诺言:不仅要酿更好的酒,更要以绿为底,和美与共。